Menu of The NoName Berlin

Last updated 05.04.2023

Tasting Menü

(mit Amuse, Petit Four)

Tasting Menü

135,00 €

1. course Topinambur Alge | Kaffee

2. course Malzpilzbrot Butter | Molke

3. course Stör* Radieschen | Steckrübe

4. course Kas Senf | Schalotte

5. course Sellerie Ente | Holunder

6. course Iberico-Schwein Wirsing | Dill

7. course Gouda* Gebacken | Geschlagen

8. course Büffelmilch Karotte | Schwarzer Knoblauch

Dienstags - Donnerstags Tasting Menü

Vegetarisches Tasting Menü

(mit Amuse, Petit Four)

Vegetarisches Tasting Menü

135,00 €

1. course Topinambur Alge | Kaffee

2. course Malzpilzbrot Butter | Molke

3. course Kohlrabi* Sauerklee | Walnuss

4. course Kas Senf | Schalotte

5. course Tempeh Bittersalat | Zwiebel

6. course Sellerie Zwiebel | Kirsche

7. course Gouda* Gebacken | Geschlagen

8. course Büffelmilch Karotte | Schwarzer Knoblauch

vegetarian

Dienstags - Donnerstags

Early Eve Menu

(17:30h/ 18:00h – Ende 19:15h)

Early Eve Menu

Inkl. Wasser & Espresso

59,00 €

1. course Topinambur Alge | Kaffee

2. course Malzpilzbrot Butter | Molke

3. course Iberico-Schwein Wirsing | Dill oder Sellerie Zwiebel | Kirsche

4. course Büffelmilch Karotte | Schwarzer Knoblauch

vegan

The date of last edit of this menu for The NoName Berlin is 05.04.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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